Mogu li napraviti veganski pomfrit? To je pitanje koje mi se često postavlja, pogotovo zato što sve više ljudi uskače na vegansko kolo. Kao dobavljač pomfrita, proveo sam dosta vremena razmišljajući o ovoj temi, i ovdje sam da vam kažem da da, apsolutno možete napraviti veganski pomfrit!
Počnimo s osnovama. Šta pomfrit čini neveganskim? Pa, tipično, to je način na koji su pripremljeni. Neka mjesta koriste masti životinjskog porijekla kao što su mast ili goveđi loj za prženje pomfrita. Ove masti daju pomfritu poseban, bogat ukus, ali su za vegane zabranjene. Ali hej, postoji mnogo drugih opcija.
Većina moderne komercijalne proizvodnje pomfrita koristi biljna ulja poput sojinog ulja, ulja repice ili suncokretovog ulja. Ova ulja su potpuno veganska, pa ako je to ono što se koristi za prženje pomfrita, sasvim ste sigurni. Kod nas pržimo sve našePomfrit od 7 mmu visokokvalitetnom biljnom ulju. To ih ne čini samo veganima; takođe im daje čist, svež ukus koji mnogi ljudi zaista traže.
Ne radi se samo o ulju za prženje. Ponekad postoje i drugi sastojci koji se mogu ušuljati i učiniti pomfrit neveganskim. Na primjer, neki restorani ili proizvođači dodaju pomfrit sirutke u prahu kao pojačivač okusa. Surutka je mliječni proizvod, tako da je to veliko ne za vegane. Ali ovdje smo sve o transparentnosti. Vodimo računa da nijedan naš pomfrit, uključujući našOrganski smrznuti pomfrit, imaju skrivene ne-veganske sastojke. Naš organski pomfrit se pravi od organskog krompira, a koristimo jednostavne začine na biljnoj bazi kako bismo ih održali ukusnim i veganskim.
Još jedna stvar koju treba uzeti u obzir je sadržaj natrijuma. Mnogi ljudi misle da je hrana sa visokim sadržajem natrijuma ne-ne za zdravu vegansku ishranu, ali to ne znači da morate žrtvovati ukus. Zato nudimoSmrznuti pomfrit sa malo natrijuma. Uspeli smo da smanjimo natrijum bez štede na ukusu. Koristimo prirodno bilje i začine da dodamo taj dodatni ukus, tako da možete uživati u pomfritu - bez krivice, bilo da ste vegan ili samo pazite na unos natrijuma.
Pravljenje veganskog pomfrita nije samo trend za nas; radi se o zadovoljavanju potreba rastuće baze kupaca. Sve više ljudi bira veganstvo iz zdravstvenih razloga, ekoloških ili etičkih razloga. I želimo da budemo sigurni da i dalje mogu uživati u jednoj od najomiljenijih grickalica: pomfritu.
Kada je u pitanju proces proizvodnje, posebno vodimo računa o tome da naš veganski pomfrit bude vrhunski. Počinjemo s najboljim krompirima koje možemo pronaći. Ovi krompiri su pažljivo odabrani zbog svog kvaliteta i ukusa. Zatim prolaze kroz temeljan proces čišćenja kako bi se riješili bilo kakve prljavštine ili ostataka.
Nakon što se krompir očisti, iseče se u savršen oblik za prženje. Bilo da se radi o klasičnoj vezici, debelom ili našem prepoznatljivom pomfritu od 7 mm, koristimo najmoderniju opremu za rezanje kako bismo osigurali da svaki pomfrit bude ujednačen po veličini. Ovo je važno jer osigurava da se pomfrit kuha ravnomjerno.
Kada se pomfrit iseče, blanšira se. Blanširanje je proces u kojem se pomfrit nakratko potopi u vruću vodu. To pomaže da se ukloni višak škroba s površine pomfrita, što mu zauzvrat pomaže da postane hrskavo kada se prži. Nakon blanširanja pomfrit se brzo ohladi, a zatim zamrzne. Zamrzavanje zadržava svježinu i okus pomfrita, tako da su jednako ukusni kada ih kuhate kod kuće kao i kada su prvi put napravljeni.
Naravno, svaki ljubitelj prženja ima svoj način pripreme. Neki ljudi vole da ih kuvaju u rerni radi zdravije alternative, dok drugi radije koriste fritezu za dodatnu hrskavu dobrotu. Naš veganski pomfrit je svestran i može se kuhati kako god želite. Samo slijedite upute za kuhanje na pakovanju i brzo ćete imati ukusnu seriju pomfrita.
Dakle, ako ste vegan ili poznajete nekoga ko jeste, budite sigurni da možete bez brige uživati u našem pomfritu. Napravljene su s ljubavlju i najčistijim sastojcima i 100% su veganske. A ako ste kompanija koja želi da se opskrbite visokokvalitetnim veganskim pomfritom, rado bismo popričali s vama. Možemo vam ponuditi odlične ponude za velike narudžbe, a naš tim za korisničku podršku uvijek je spreman pomoći vam sa svim pitanjima koja imate. Bilo da ste restoran, kafeterija ili trgovina, naš veganski pomfrit je odličan dodatak vašem meniju ili policama.
Ako ste zainteresovani da saznate više o našim proizvodima ili želite da započnete raspravu o nabavci, ne ustručavajte se da nam se obratite. Tu smo da se pobrinemo da dobijete najbolji pomfrit za svoje potrebe.
Reference:
- Razne industrije izvještavaju o rastu tržišta veganske hrane
- Studije o nutritivnoj vrijednosti različitih ulja za kuhanje koja se koriste za prženje