Kao proizvođač -sušenih jagoda, ne koristimo jedan proizvodni standard za svaku narudžbu.
Kriška jagode za žitarice za doručak, male kockice za čokoladu i cijela jagoda za maloprodajne grickalice zahtijevaju različite sirovine, metode rezanja i kontrole gotovih{0}}proizvoda.
Iz tog razloga, naše planiranje proizvodnje počinje konačnom primjenom kupca. Oblik proizvoda, veličina, ciljna vlaga, tolerancija-komada i način pakovanja se potvrđuju prije nego što serija uđe u proizvodnju.
Čišćenje, obrezivanje i priprema veličine
Nakon odobrenja sirovine, jagode se čiste i obrezuju.
Uklanjaju se listovi, stabljike, oštećena područja i neprikladni plodovi. Prihvaćene jagode se zatim pripremaju prema redosledu.
- Za cijele proizvode fokusiramo se na veličinu i konzistenciju oblika ploda.
- Za kriške, voće mora biti pogodno za ravnomjerno rezanje i zadržati prepoznatljiv izgled jagode.
- Za kocke i komade, veličina rezanja i kontrola{0}}slomljenih komada su važniji.
Svaki format se rukuje zasebno, umjesto da se za svaki proizvod koristi jedna postavka rezanja.
Prethodno{0}}Zamrzavanje i učitavanje u ležište
Pripremljene jagode se zamrzavaju prije ulaska u -sistem za zamrzavanje.
Stanje zamrzavanja i raspored punjenja u tacni utiču na rezultat sušenja. Ako je proizvod preopterećen ili raspoređen neravnomjerno, uklanjanje vlage može postati manje dosljedno.
Prilikom utovara uzimamo u obzir:
- Debljina proizvoda
- Veličina komada
- Težina posude
- Distribucija proizvoda
- Količina serije
- Potreban rezultat sušenja
Cijele jagode, kriške i kockice stoga mogu koristiti različite načine punjenja.
Šta možete vidjeti u videu
Kontrola kvaliteta za velike narudžbe
Za velike narudžbe, kontrola kvaliteta nije ograničena na konačni karton.
Kontrolne tačke se postavljaju tokom procesa proizvodnje, uključujući:
- Prijem sirovina
- Pranje i podrezivanje
- Rezanje
- Pre-zamrzavanje
- Učitavanje ležišta
- Zamrzavanje{0}}
- Ocjenjivanje
- Detekcija metala
- Pakovanje
- Završena-inspekcija proizvoda
O predmetima za testiranje se može razgovarati u skladu sa odredišnim tržištem i specifikacijama kupaca.
Konačan standard prijema treba potvrditi prije proizvodnje, posebno za vlagu, veličinu, slomljene komade, boju i pakovanje.
Prilagođene specifikacije za različita tržišta
Međunarodni kupci često zahtijevaju različite specifikacije za isti proizvod.
Proizvođač žitarica može zahtijevati tanke kriške s kontroliranim lomljenjem. Fabrici čokolade će možda trebati male kockice jagoda. Maloprodajni brend se može više fokusirati na-izgled cijelog voća i dizajn vrećice.
Možemo razgovarati o:
- Formati cijele, polovice, kriške, kockice, komadi ili prah
- Različite veličine rezanja
- Ciljevi vlage
- Prekinu-ograničenja komada
- Pakovanje na veliko ili malo
- OEM i projekti privatnih marki
- Mješoviti smrznuti{0}}proizvodi od sušenog voća
- Testiranje{0}}specifično za kupca
- Odredišni{0}}tržišni dokumenti
Izvodljivost proizvodnje se ocjenjuje prema traženoj specifikaciji i količini narudžbe.
Šta kupci treba da potvrde prije naručivanja
Da bi pripremili korisnu ponudu i uzorak, kupci treba da dostave:
- Potreban format proizvoda
- Veličina rezanja
- Potreba za vlagom
- Prihvatljiv nivo{0}}polomljenih komada
- Težina pakovanja
- Procijenjena količina narudžbe
- Država odredišta
- Primjena proizvoda
- Zahtjevi za ispitivanje i certifikaciju
- Zahtjevi za OEM ili privatne marke
Jasne informacije nam pomažu da od početka odaberemo pravu sirovinu i proizvodnu metodu.
Tražite pouzdanog proizvođača zamrznutih{0}}osušenih jagoda?
Pošaljite nam željeni format manga, veličinu, pakovanje, količinu i odredišno tržište. Možemo vam pružiti detalje o proizvodu, informacije o uzorcima i ponudu na osnovu potreba vašeg projekta.
Kontaktirajte nas da razgovaramo o zamrznutim{0}}osušenim jagodamaopskrba za vaš projekat pića, jogurta, pekare ili smrznute hrane.