Kao direktni proizvođač, naše rinfuzne jagode su više od voća -, one su precizno-projektovani industrijski sastojci. Kroz našu zaštićenu tehnologiju vakuumskog protoka zraka za dehidraciju, rješavamo uobičajene izazove s kojima se bobičasto voće suočava tokom-prevoza na velike udaljenosti i industrijskih primjena, uključujući tamnjenje boje, gubitak okusa i nestabilan sadržaj vlage.

Osnovne tehničke prednosti: podrška vašem istraživanju i razvoju i formulaciji proizvoda

U industrijskoj primjeni hrane, fizičke karakteristike sirovina direktno utiču na efikasnost proizvodnje, stabilnost formulacije i kvalitet finalnog proizvoda. Naše zamrznute-osušene jagode razvijene su uz primjenu-tehnologije prerade kako bi zadovoljile praktične potrebe proizvođača hrane, pekarskih brendova, proizvođača mliječnih proizvoda i kompanija za funkcionalnu hranu.

Sa unutrašnjom poroznošću koja prelazi 95%, proizvod pruža odlične trenutne performanse rehidracije, omogućavajući jagodama da brzo povrate punu, svježu-teksturu voća u roku od 30-60 sekundi kada se dodaju u hladno mlijeko ili vodu. Ova karakteristika ih čini posebno pogodnim za-za-jedenje žitarica, šoljica jogurta, instant proizvoda za doručak i zamrznutog-zalogaja od sušenog voća gdje su oporavak teksture i vizuelna privlačnost važni.

Za primjenu u pekarstvu i visoko{0}temperaturnoj obradi primjenjujemo specijalizirane tehnike rezanja i stabilizacije kako bismo poboljšali stabilnost pečenja. Čak i na temperaturama pečenja do 180 stepeni, jagode zadržavaju svoju prirodnu boju i strukturu bez preteranog krvarenja u okolno tijesto ili nadjeve. Ovo pomaže proizvođačima pekara da održe čistiji izgled proizvoda i dosljedniji vizualni kvalitet kruha, kolačića, peciva i vrhunskih preljeva za pekare.

Da bi se poboljšale performanse skladištenja i smanjio rizik u lancu snabdevanja za industrijske kupce, sadržaj vlage je strogo kontrolisan na 3%-5%. U normalnim industrijskim uslovima skladištenja, proizvod održava stabilan ukus, teksturu i boju 18-24 meseca, pomažući kupcima da smanje rizik od kvarenja, minimiziraju gubitke u skladištu i podržavaju duže cikluse izvoza i distribucije.

Osim toga, proizvod je u potpunosti kompatibilan s razvojem proizvoda s čistim etiketama. Prilikom prerade ne koriste se dodani šećer, konzervansi ili umjetne boje. Jagode se proizvode korištenjem 100% fizičke tehnologije sušenja{3}}zamrzavanja, što ih čini pogodnim za brendove hrane{4}}usmjerene na zdravlje, linije organskih proizvoda, proizvođače funkcionalnih grickalica i premium maloprodajne aplikacije koje zahtijevaju transparentne deklaracije sastojaka i međunarodne standarde usklađenosti hrane.

Ostalo sušeno zamrzavanjemjagodeDostupni formati

 

Ova stranica se fokusira na smrvljene liofilizirane maline za rasute i industrijske primjene. Ostali formati dostupni su na zahtjev.

Sveobuhvatni tehnički podaci

 

 

Cijeli (15–25 mm)

Visok integritet-cijelog voća i prirodan izgled čine ga idealnim za vrhunske vizuelne aplikacije.

Preporučuje se za:

• Maloprodajna zamrznuta{0}}pakovanja sušenog voća
• Premium čokoladna dekoracija
• Proizvodi za pakovanje poklona

 

Narezane (5–7 mm)

Ujednačena debljina sa vidljivom teksturom jagode, balansirajući izgled i funkcionalnost.

Preporučuje se za:

• Žitarice za doručak
• Mješavine voćnih čajeva
• Preljevi od jogurta

Kockice (5×5 mm / 10×10 mm)

Pravilan oblik kocke poboljšava efikasnost obrade u industrijskim proizvodnim linijama.

Preporučuje se za:

• Energetske pločice
• Punjenja za pekare
• Prelivi za sladoled

Zdrobljen (1–5 mm)

Održava jaku teksturu voća i živu boju za primjenu u miješanoj hrani.

Preporučuje se za:

• Čokoladni premazi
• Nougat proizvodi
• Voćni namazi i konditorski proizvodi

Pošaljite svoje zahtjeve

Poređenje formata proizvoda

 

Bulk Packaging & Supply

Kao aveleprodaja dobavljača liofiliziranih malina, podržavamo velike narudžbe i fleksibilne modele saradnje za B2B kupce.

 

 

 

 

Fleksibilne opcije pakovanja u rasutom stanju

Nudimo više konfiguracija pakovanja na osnovu različitih industrijskih i maloprodajnih zahtjeva.

Standardno izvozno pakovanje: 10 kg/karton (dvoslojne kese od 5 kg azotne folije-) za zaštitu od vlage i svjetlosti

Industrijsko pakiranje u rasutom stanju: ojačani kartoni od 20 kg pogodni za transport na paletima

Prilagođeno pakovanje: dostupna su rješenja za OEM i privatne etikete

 

Konsolidacija i mješovito utovar

Podržavamo slanje više{0}}konsolidiranih proizvoda, omogućavajući da se različiti proizvodi{1}}osušenog voća (kao što su borovnice, maline, mango, itd.) utovare u jedan kontejner.

Ovo pomaže kupcima da optimiziraju promet zaliha i smanje troškove logistike.

 

Globalna logistička podrška

Smješteni u blizini glavnih izvoznih luka u Xiamenu i Shanghaiu, nudimo fleksibilna rješenja za međunarodnu dostavu.

Podržavamo više trgovinskih uslova uključujući: FOB, CIF, DDP

Mogućnosti transporta uključuju pomorski i željeznički teret za Kinu{0}}Evropu u zavisnosti od zahtjeva odredišta.

 

 

 

Zašto raditi s nama kao dobavljač zamrznute jagode

 

Razumijemo da su kontaminacija stranim tvarima i mikrobiološki rizici kritični faktori "nulte{0}}tolerancije" u odlukama o nabavci hrane.

Kako bismo osigurali sigurnost i konzistentnost proizvoda, implementiramo više-slojni sistem inspekcije koji pokriva cijeli proizvodni proces.

Četvoroslojni sistem za detekciju stranih materija

Primjenjujemo višestruke tehnologije detekcije kako bismo osigurali da svaka serija ispunjava sigurnosne standarde izvoznog{0}}klase.

 

Magnetno razdvajanje
Uklanja mikro metalne fragmente i gvozdene nečistoće.
 

Optičko lasersko sortiranje
Automatski odbija promijenjene ili neispravne čestice.
 

X{0}}inspekcija
Otkriva ne-nemetalne zagađivače kao što su kamenje, staklo i plastika.
 

Ručni završni pregled
Osigurava konačan izgled šarže i konzistentnost čistoće.

Naša fabrika je certificirana prema međunarodno priznatim standardima sigurnosti hrane, osiguravajući usklađenost sa globalnim maloprodajnim i industrijskim zahtjevima.

• BRCGS (razred A)
• HACCP
• FSMA (Standard o sigurnosti hrane SAD)
• KOSHER
• HALAL

Pružamo i kompletnu dokumentaciju uključujući COA (Certifikat analize), mikrobiološke izvještaje i rezultate testiranja rezidua.

 

 

Visoka kvaliteta

Napredna oprema

Profesionalni tim

Custom Service

Kontaktirajte sada

Certifikati i usklađenost

 

 

Poštujemo međunarodne sisteme bezbednosti i kvaliteta hrane. Naša fabrika je dobila više sertifikata (ISO9001, ISO22000, HACCP, BRC, FDA, HALAL, KOSHER, BSCI), obezbeđujući stabilan kvalitet i izvoz{3}}spremnu dokumentaciju za svetska tržišta.

 

 

Ako tražite pouzdanog dobavljača smrvljenih liofiliziranih jagoda, kontaktirajte nas za detaljne specifikacije, uzorke i ponude.

Podržavamo OEM projekte i dugoročnu{0}}oskrbu za svjetske proizvođače hrane.

Popularni tagovi: sušene jagode na veliko, proizvođači, dobavljači sušenih jagoda u Kini