U premium aplikacijama za hranu,izgled, okus i ishrana direktno određuju vrijednost proizvoda.
Naše kriške limuna se obrađuju pomoću -40 stepeni vakuum zamrzavanja-tehnologijom sušenja (FD), koja ne uklanja samo vlagu-već čuva voće u gotovo svježem stanju.
99% rehidracijski oporavak
Trenutačno vraća prirodnu svijetlo žutu boju nakon namakanja
Bez smeđivanja, bez oksidacije
Očuvanje nutrijenata
Zadržava limunsku kiselinu, vitamin C i eterična ulja kore
Intenzitet arome do3× višenego konvencionalne sušene kriške
Prednost čiste etikete
Bez aditiva, konzervansa ili umjetnih bojila
U skladu sa globalnim propisima o hrani
Tehničke specifikacije
Kategorija proizvoda:Liofilizirano voće
|
Naziv proizvoda |
100% limun |
|
Sirovina |
Fresh Lemon |
| Oblik | Cijele okrugle kriške, debljine 3-5 mm (prilagodljivo) |
| Microbial Control | Sterilizovano zračenjem ili tretmanom parom, u skladu sa standardima EU/FDA |
|
Boja |
Prirodna boja |
| Broken Rate | Strogo kontrolisano unutar manje od ili jednako 3% |
|
Rok trajanja |
18–24 mjeseca |
Dostupni oblici i preporučene upotrebe

Zamrznute{0}}osušene pune kriške
Prečnik: 4–6 cm
Debljina: 3–5 mm
Oblik: pune okrugle kriške (prilagodljivo)
Prvenstveno se koriste kao vrhunski ukrasi u pićima, dajući snažan vizualni učinak i povećavajući percipiranu vrijednost proizvoda.
Zamrznute-osušene polukriške / kriške
Napola-izrezati od punih kriški
Ujednačena veličina za efikasnost pakovanja
Dizajnirane za boce uskog{0}}grla i mala maloprodajna pakovanja, pola kriške poboljšavaju efikasnost i upotrebljivost pakovanja.
U pekarskim aplikacijama, oni se obično koriste kao ukrasne inkluzije bez nadjačavanja vizualne ravnoteže proizvoda.
Zamrznute-Osušene kockice / zdrobljene
3×3 mm / 5×5 mm
Idealno za aplikacije u kojima je izgled manje kritičan, ali je intenzitet okusa bitan.
Omogućava brzo oslobađanje arome i kiselosti limuna, osiguravajući ujednačenu distribuciju okusa.
Zamrznuto{0}}osušeni prah
60-100 mesh fini prah
Napravljen od 100% čistog limuna bez nosača ili aditiva.
Pogodno za formulacije{0}}osjetljive na vlagu koje zahtijevaju čiste sastojke na etiketi.
Zašto zamrznuti sušeni limun
1. Kontrola konzistentnosti kvaliteta
Mi implementiramo advostruki sistem inspekcije koji kombinuje mehaničko uklanjanje sjemena i ručnu ponovnu{0}}provjerukako bi se osigurala čistoća proizvoda i stabilnost okusa.
Potpuno razumijemo da čak i jedna propuštena sjemenka može negativno utjecati na doživljaj okusa cijelog napitka. Stoga se značajna sredstva ulažu u kontrolu gorčine i prevenciju kvarova u toku faze obrade.
2. Stabilan inventar i -oskrba tokom cijele godine
Mi upravljamo velikim-vakuumskim sušenjem{1}}skladištem, održavanjemdosljedni nivoi zaliha tokom cijele godine.
Ovo nam omogućava da efikasno ublažimo rizike povezane sa:
Sezonske fluktuacije sirovina
Nestalnost cijena na pijacama svježeg voća
Prekidi lanca snabdevanja
3. Izvoz-Zaštita ambalaže
Zbog krhke i{0}}osjetljivosti na vlagu-osušenih proizvoda, primjenjujemo pojačani sistem pakovanja za međunarodnu dostavu.
Naša standardna izvozna ambalaža uključuje:
Dvoslojne kese{0}}aluminijumske folije
Visoke{0}}peto{1}}slojne valovite kutije
Ispiranje dušika unutar vrećica za pakovanje
Rezultirajuća korist
Čak i nakon-pomorskog transporta na duge udaljenosti, proizvod zadržava svoj original:
Hrskava tekstura
Stabilnost arome
Vizuelni kvalitet
Naš sistem snabdevanja je dizajniran ne samo da isporučuje proizvode, već i da obezbedi dosledne performanse od fabrike do krajnje upotrebe.
Glavne aplikacije
Primjena pića (premium čaj i miksologija)
Kao vrhunski ukras za voćne čajeve i koktele, FD kriške limuna daju snažan vizualni učinak u napitcima. Njihova svijetlo žuta boja odmah poboljšava percipiranu premium kvalitetu pića, što ih čini idealnim izborom za brendove lanaca koji traže dosljednu prezentaciju proizvoda na svim lokacijama.
Aplikacije za pekare i slatkiše
Sa izuzetno niskim sadržajem vlage, FD kriške limuna mogu se ugraditi u čokoladu, kolače ili deserte bez utjecaja na teksturu ili izazivanja kvašenja.
Oni također pružaju prirodnu kiselost citrusa koja pomaže u balansiranju slatkoće i poboljšava ukupnu složenost okusa.
Aplikacije za maloprodaju i privatne robne marke
Lagana struktura FD kriški limuna značajno smanjuje troškove logistike, što ih čini vrlo pogodnim za maloprodajno pakovanje i proizvode privatne robne marke.
Idealni su za premium pakete grickalica od 30g – 50g, ciljajući na tržište grickalica s visokim-maržama i zdravog načina života.
Pakovanje proizvoda
Odaberite plan koji vam najviše odgovara.

Prilagođeno pakovanje
Pružamo fleksibilna rješenja za OEM i ambalažu sa privatnim etiketama, uključujući maloprodajne vrećice, kartone za rasutu ambalažu, vrećice i prilagođene dizajne brendiranja kako bismo podržali zahtjeve globalnog tržišta.

Bulk Packing
Imamo veliko iskustvo u pružanju rasutih pakovanja (5kg / 10kg) koja su dostupna i mogu se proizvesti prema vašim specifičnim potrebama.
Manufacturing Technique
Izvozi-Kvalitet smrzavanjem{1}}Osušeni mješoviti proizvodi
Proces pakovanja za zamrzavanje{0}}osušenih mješovitih proizvoda koji zadovoljavaju izvozne standarde, podržavaju opskrbu na veliko i međunarodnu distribuciju.

Pregled procesa sušenja zamrzavanjem{0}}
pregled procesa-sušenja zamrzavanjem, uključujući prethodno-zamrzavanje, vakuumsku sublimaciju i pakovanje, održavanje teksture, boje i hranjivih sastojaka proizvoda.
Certifikat proizvoda


Razgovarajte s nama o svom liofiliziranom planu nabavke duriana
Bilo da su vam potrebni komadi duriana, kocke ili prah za maloprodajne grickalice, upotrebu u pekarskoj proizvodnji, proizvodnju deserta ili primjenu sastojaka, možemo razgovarati o odgovarajućim oblicima proizvoda, opcijama pakiranja i detaljima saradnje u rasutom stanju.
FAQ
P: Zašto vaše li-osušene kriške limuna ne potamne nakon namakanja kao konvencionalne sušene kriške?
O: Potamnjenje konvencionalnih sušenih kriški limuna uglavnom je uzrokovano teškom oksidacijom i Maillardovim reakcijama tokom obrade na visokoj{0}}zračnoj{1}}preradi (AD) sušenja na visokim temperaturama.
Koristimo-Tehnologija vakuumskog sušenja zamrzavanjem od 40 stepeni (FD)., gde voda sublimira direktno iz čvrste u paru bez prolaza kroz tečnu fazu. Ovaj proces maksimalno čuva prirodne pigmente limuna.
Kada se čuva u asuvo i svjetlo{0}}zaštićeno okruženje, proizvod zadržava svoj svijetlo žuti izgled dugo vremena.
P: Trebam li prethodno{0}}natopiti ili preraditi proizvod prije upotrebe u napitcima?
O: Nije potreban pred{0}}tretman.
Zahvaljujući svojoj poroznoj strukturi, proizvod ima sposobnost trenutne rehidracije i brzo oslobađa aromu kada se doda u vodu, čaj ili koktele.
P: Kako osiguravate da se proizvod ne pokvari tokom morske isporuke?
O: Koristimo dvoslojni{0}}sistem zaštitnog pakovanja:
Unutrašnjost: vrećica od aluminijske folije + azotno punjenje za amortizaciju i zaštitu od vlage
Vanjski: 5-slojni valoviti karton visoke-čvrstoće za otpornost na kompresiju
Ovo osigurava vrlo niske stope loma tokom-dostava na velike udaljenosti.
Popularni tagovi: premium fd kriške limuna, Kina premium fd kriške limuna proizvođači, dobavljači









