Liofilizirani segmenti mandarina

Liofilizirani segmenti mandarina

-40 stepeni sušeno zamrzavanjem, 100% prirodno, bez aditiva. Živa narandžasta boja, manje ili jednako 3% vlage, oštra tekstura. 1:10 svježi omjer. Idealan za grickalice, žitarice i pekare. Nabavka na veliko, OEM/ODM spreman.
Pošaljite upit
Opis
Tehnički parametri

Kako se potražnja potrošača nastavlja premještati prema čistim-etiketima i prirodnim prehrambenim proizvodima, zamrznuti-segmenti sušenih mandarina nude rješenje vrhunskih sastojaka sačinjeno oko 100% stvarnog voćnog sadržaja.

Napravljen od pažljivo odabranih zrelih mandarina, proizvod sadrži:

  • Bez dodanog šećera
  • Bez umjetnih boja
  • Bez konzervansa

Njegov prirodno živahan narandžasti izgled i delikatan oblik polumjeseca stvaraju snažnu privlačnost na policama, pomažući gotovim proizvodima da se istaknu u sve konkurentnijim maloprodajnim kanalima.

Osim toga, lagana, hrskava tekstura i iskustvo otapanje-u--ustima poboljšavaju uočeni kvalitet proizvoda, čineći ga posebno pogodnim za premium brendove grickalica, žitarica, konditorskih proizvoda i zdravog načina života.

 

Tehničke specifikacije

Kategorija proizvoda:Liofilizirano voće

Naziv proizvoda

liofilizirani segmenti mandarine

Sirovina

Svježa mandarina

Oblik Cijeli segmenti / kockice
Pakovanje 5kg-10kg/OEM

Boja

Prirodna boja

Broken Rate Strogo kontrolisano unutar manje od ili jednako 3%

Rok trajanja

18–24 mjeseca
 

 

Dostupni oblici i preporučene upotrebe

1 2

Cijeli liofilizirani segmenti mandarina

Svaki segment je pažljivo odabran kako bi sačuvao svoj prirodni oblik polumjeseca i jarku narandžastu boju. Atraktivan izgled čini ga idealnim sastojkom za vrhunsku dekoraciju pekara, čokoladne dodatke i pakovanje sušenog voća u stilu poklona{1}}.

Zamrznute kockice mandarine / zdrobljene

Pogodno za žitarice za doručak, prelive od jogurta, granolu i energetske pločice. Uz prirodnu aromu citrusa, proizvod također pruža živu boju i hrskavu teksturu. Uz ultra-nizak sadržaj vlage (manji ili jednak 3%), neće uzrokovati da osnovni proizvod postane mekan ili vlažan.

Zamrznuto{0}}osušeni mandarin u prahu

Proizvedeno od 100% čiste liofil{1}}osušene mandarine bez nosača ili aditiva. Široko se koristi u šumećim pićima, školjkama makarona, punjenjima s aromom citrusa-i funkcionalnim formulacijama napitaka kao prirodni sastojak arome.

Zašto zamrznuti sušeni limun

 

1. Izvori plantaže: direktno od porijekla

Naše plantaže citrusa nalaze se u vrhunskim regijama uzgoja sa obilnom sunčevom svjetlošću i značajnim razlikama između dnevnih{0}}do-noćnih temperatura, stvarajući idealne uslove za prirodno nakupljanje šećera i razvoj okusa.

 

2. Kontrola ostataka pesticida

Kako bi ispunili stroge međunarodne zahtjeve za sigurnost hrane, sve plantaže slijede kontrolirano upravljanje uzgojem. Poljoprivredna intervencija se prekida najmanje 30 dana prije žetve kako bi se osigurala usklađenost sa standardima EU i Sjeverne Amerike o ostacima pesticida.

 

3. Kontrola vremena žetve

Ručno-bere se samo voće koje dostiže više od 80% prirodne zrelosti. Ovo osigurava jaču aromu citrusa, bolju slatkoću-kiselinskog balansa i poboljšano zadržavanje okusa nakon-sušenja smrzavanjem.

 

4. Strogi standardi ocjenjivanja

Prije ulaska u liniju za preradu, svježi segmenti citrusa prolaze kroz višestruke automatske i ručne procedure inspekcije kako bi se osigurala konzistentnost, izgled i stabilnost okusa.

 

5. Odabir sirovina i kontrola kvalitete

Prije ulaska u proces sušenja zamrzavanjem{0}}svo svježe citrusno voće prolaze strogu inspekciju sirovina i procedure ocjenjivanja kako bi se osigurala konzistentnost izgleda, okusa i teksture. Mi nabavljamo samo prirodno zrelo voće iz vrhunskih regija uzgoja sa obilnom sunčevom svjetlošću i povoljnim dnevnim-do-noćnim temperaturnim razlikama, koje pomažu u razvoju veće prirodne slatkoće i bogatije arome citrusa. Kako bi se ispunili međunarodni standardi sigurnosti hrane, poljoprivredna intervencija je strogo kontrolisana tokom uzgoja, a berba se dogovara tek kada plod dosegne optimalnu zrelost. Tokom prerade, sirovine prolaze kroz automatizovano ocjenjivanje veličine i višestruke ručne inspekcije kako bi se uklonili podveliki, oštećeni, nagnječeni ili nepravilni plodovi. Također dajemo prednost prirodnim sortama bez sjemenki i provodimo sekundarne inspekcije kako bismo eliminirali preostale sjemenke i gruba vlakna, osiguravajući čišći okus i bolje iskustvo u jelu. Samo debeli, ujednačeno obojeni i netaknuti segmenti citrusa biraju se za finalnu proizvodnju-sušenjem zamrzavanjem.

 

Glavne aplikacije

Zdrava grickalica

Sa svojom laganom hrskavom teksturom i topi-u--iskustvu, zamrznuta-osušena mandarina je idealna alternativa konvencionalnim zašećerenim grickalicama. Njegov prirodno slatki okus citrusa čini ga posebno pogodnim za grickalice za djecu, nisko{5}}kalorične grickalice za ured i proizvode zdravog načina života.

 

Preljevi od žitarica i jogurta

Koristeći se kao preljev za granolu, miješane orašaste plodove, žitarice za doručak ili činije za jogurt, proizvod daje jarku vizualnu privlačnost narandže i osvježavajuću aromu citrusa, poboljšavajući i okus i prezentaciju.

 

 

Aplikacije za pekare i čokoladu

 

Idealan za ručno rađene čokoladice, dekoraciju torti i vrhunske deserte. Zahvaljujući FD tehnologiji sušenja zamrzavanjem{1}}, sadržaj vlage ostaje izuzetno nizak (manji ili jednak 3%), sprečavajući da čokolada, krema ili pekarski proizvodi postanu mekani ili vlažni.

 

Mješavine voćnih čajeva

Kao ključni sastojak u mješavinama voćnih čajeva i cvjetnim vrećicama čaja, zamrznuta-osušena mandarina omogućava brzu rehidrataciju i trenutno poboljšava prirodni voćni okus i aromu napitaka.

 

 

Pakovanje proizvoda

Odaberite plan koji vam najviše odgovara.

freeze dried fruit wholesale

Prilagođeno pakovanje

Pružamo fleksibilna rješenja za OEM i ambalažu sa privatnim etiketama, uključujući maloprodajne vrećice, kartone za rasutu ambalažu, vrećice i prilagođene dizajne brendiranja kako bismo podržali zahtjeve globalnog tržišta.

freeze dried fruit export packaging

Bulk Packing

Imamo veliko iskustvo u pružanju rasutih pakovanja (5 kg / 10 kg) koja su dostupna i mogu se proizvesti prema vašim specifičnim potrebama.

Manufacturing Technique

 

Izvoz-Smrznuta{1}}osušeni mješoviti proizvodi

 

Proces pakovanja za zamrzavanje{0}}osušenih mješovitih proizvoda koji zadovoljavaju izvozne standarde, podržavaju opskrbu na veliko i međunarodnu distribuciju.

freeze dried fruit processing

Pregled procesa sušenja zamrzavanjem{0}}

 

pregled procesa-sušenja zamrzavanjem, uključujući prethodno-zamrzavanje, vakuumsku sublimaciju i pakovanje, održavanje teksture, boje i hranjivih sastojaka proizvoda.

 

Certifikat proizvoda

 

 

dragon-fruit-ISO-certified

 

20260113145702017eb1
Razgovarajte s nama o svom liofiliziranom planu nabavke duriana

Bilo da su vam potrebni komadi duriana, kocke ili prah za maloprodajne grickalice, upotrebu u pekarskoj proizvodnji, proizvodnju deserta ili primjenu sastojaka, možemo razgovarati o odgovarajućim oblicima proizvoda, opcijama pakiranja i detaljima saradnje u rasutom stanju.

 

FAQ

P: Zašto vaše li-osušene kriške limuna ne potamne nakon namakanja kao konvencionalne sušene kriške?

O: Potamnjenje konvencionalnih sušenih kriški limuna uglavnom je uzrokovano teškom oksidacijom i Maillardovim reakcijama tokom obrade na visokoj{0}}zračnoj{1}}preradi (AD) sušenja na visokim temperaturama.

Koristimo-Tehnologija vakuumskog sušenja zamrzavanjem od 40 stepeni (FD)., gde voda sublimira direktno iz čvrste u paru bez prolaza kroz tečnu fazu. Ovaj proces maksimalno čuva prirodne pigmente limuna.

Kada se čuva u asuvo i svjetlo{0}}zaštićeno okruženje, proizvod zadržava svoj svijetlo žuti izgled dugo vremena.

P: Da li trebam prethodno{0}}natopiti ili preraditi proizvod prije upotrebe u napitcima?

O: Nije potreban pred{0}}tretman.

Zahvaljujući svojoj poroznoj strukturi, proizvod ima sposobnost trenutne rehidracije i brzo oslobađa aromu kada se doda u vodu, čaj ili koktele.

P: Kako osiguravate da se proizvod ne pokvari tokom morske isporuke?

O: Koristimo dvoslojni{0}}sistem zaštitnog pakovanja:

Unutrašnjost: vrećica od aluminijske folije + azotno punjenje za amortizaciju i zaštitu od vlage

Vanjski: 5-slojni valoviti karton visoke-čvrstoće za otpornost na kompresiju

Ovo osigurava veoma niske stope loma tokom-dostava na velike udaljenosti.

Popularni tagovi: smrznuti sušeni segmenti mandarina, Kina smrznuti sušeni segmenti mandarina proizvođači, dobavljači