Masovna smrzavana papaja

Masovna smrzavana papaja

Visok-enzim, 100% prirodna crvena papaja za proizvodnju B2B hrane. Vlaga $\\le$ 3%, Aw $<$ 0.25. Vibrant color without SO2 or sugar. BRC/HACCP certified. Stable supply for cereals, supplements, and baking.
Pošaljite upit
Opis
Tehnički parametri
 
detalji o proizvodu

 

 

 

 

Svježa papaja je vrlo osjetljiva na toplinu tokom obrade, što često rezultira gubitkom okusa, potamnjivanjem boje i degradacijom hranjivih tvari. Naša napredna tehnologija ultra-niskotemperaturnog-vakuumskog sušenja{3}}za zamrzavanje efikasno čuva prirodne karotenoide, tropsku aromu i aktivne enzime papaje koji se nalaze u svježem voću. Rezultat je živahan, prirodno sladak liofil{5}}sastojak papaje sa odličnim zadržavanjem boje i hrskavom teksturom. Za brendove i kupce koji ciljaju na tržište "superhrane" i čiste{7}}naljepnice, zamrznuta-osušena papaja nudi idealnu kombinaciju nutritivne funkcionalnosti, vizuelne privlačnosti i vrhunskog pozicioniranja proizvoda.
Naziv proizvoda Masovna smrzavana papaja
proizvodi
green papaya
Sastojci 100% Papaja
Cut Size 5x5mm / 10x10mm /kockice/prašak
Certifikati BRC, HACCP, ISO22000, itd
fresh papaya
organic papaya
diced papaya

Prednosti proizvoda

 

 

Naša smrznuta-sušena papaja se proizvodi korištenjem nisko-FD tehnologije koja čuva prirodnu enzimsku aktivnost voća, posebno papain, koji je vrlo osjetljiv na toplinu. Za razliku od konvencionalnog sušenja toplim-vazduhom, ovaj proces pomaže u održavanju funkcionalne vrijednosti papaje, što je čini idealnim sastojkom za proizvode za zdravlje probave, praškove za zamjenu obroka, funkcionalne grickalice i primjenu prirodnih omekšivača mesa. Kako bismo osigurali vrhunski izgled i kvalitet jela, pažljivo biramo 80-90% zrelog crvenog-mesa papaje visoke prirodne slatkoće i jarke boje. Nakon rehidracije u jogurtu, žitaricama ili napitcima, tekstura ostaje meka i bliska svježem voću bez primjetnih vlaknastih ostataka. Kao odgovor na rastuću globalnu potražnju za čistim-sastojcima na etiketi, naš proizvod sadrži 100% čisto voće bez dodanog šećera, sumpor-dioksida (SO₂), konzervansa ili površinskih ulja, u potpunosti podržavajući prvoklasno prirodno i pozicioniranje proizvoda bez{12}}aditiva.

 

Funkcionalna zamjena za obroke i aplikacije za instant napitke

 

Liofil{0}}osušena papaja u prahu nudi odličnu rastvorljivost i prirodnu slatkoću, što ga čini idealnim prirodnim zaslađivačem i izvorom probavnih enzima.

Široko se koristi u:

Proteinski prah

Šejkovi za zamjenu obroka

Napici funkcionalne ishrane

 

Tropske mješavine granole i muslija

Za proizvođače granole i muslija, naše zamrznute-kockice papaje održavaju umjerenu tvrdoću i strukturnu stabilnost tokom mehaničkog miješanja i transporta.

Jarko narandžasta boja se takođe prirodno kombinuje sa zamrznutim{0}}osušenim sastojcima manga, ananasa i kokosa, stvarajući jaču tropsku vizuelnu privlačnost.

 

Premium hrana za kućne ljubimce i grickalice za kućne ljubimce

Papaja prirodno sadrži dijetalna vlakna i enzime koji podržavaju zdravlje probave, što je čini pogodnom za vrhunske proizvode za ishranu kućnih ljubimaca.

Naša rješenja za masovno pakovanje pružaju:

Stabilna -godišnja opskrba

Higijenski standardi obrade

Alternative prirodnim aditivima

 

Kvalitetna sigurnost i osiguranje lanca nabave

Monitoring rezidua pesticida

Strogo pratimo uobičajene ostatke pesticida iz tropskog voća, uključujući karbendazim i druge regulirane supstance. Svaka serija je u skladu sa ograničenjima uvoznih ostataka u EU i međunarodnim zahtjevima za sigurnost hrane.

 

Kontrola mikrobne sterilizacije

ETO sterilizacija ili tretman zračenjem može se obezbijediti na osnovu zahtjeva tržišta odredišta.

Ovo pomaže u održavanju izuzetno niske razine TPC (ukupnog broja ploča), čineći proizvod pogodnim za osjetljive primjene kao što su mliječni proizvodi, nutritivni praškovi i funkcionalna hrana.

 

Stabilna -godišnja nabavka

Uz podršku plantažnih resursa u jugoistočnoj Aziji i južnoj Kini, u kombinaciji sa sezonskim planiranjem skladištenja sirovina, održavamo stabilan kapacitet snabdijevanja tokom cijele godine.

Ovo efikasno smanjuje rizike uzrokovane:

Sezonske fluktuacije

Uticaji klime

Volatilnost cijena sirovina

Nedostaci u snabdevanju











Manufacturing Technique
 

 

2025-12-01154414255

 

 

Certifikat proizvoda

 

 

food grade natural freeze dried bananas

 

 

Naša fabrika

 

 

 

dried banana fruit factory

 

Zašto odabrati nas kao dobavljača komada papaje?

Monitoring rezidua pesticida

Strogo pratimo uobičajene ostatke pesticida iz tropskog voća, uključujući karbendazim i druge regulirane supstance. Svaka serija je u skladu sa ograničenjima uvoznih ostataka u EU i međunarodnim zahtjevima za sigurnost hrane.

 

Kontrola mikrobne sterilizacije

ETO sterilizacija ili tretman zračenjem može se obezbijediti na osnovu zahtjeva tržišta odredišta.

Ovo pomaže u održavanju izuzetno niske razine TPC (ukupnog broja ploča), čineći proizvod pogodnim za osjetljive primjene kao što su mliječni proizvodi, nutritivni praškovi i funkcionalna hrana.

 

Stabilna -godišnja nabavka

Uz podršku plantažnih resursa u južnoj Kini, u kombinaciji sa sezonskim planiranjem skladištenja sirovina, održavamo stabilan kapacitet snabdijevanja tokom cijele godine.

Ovo efikasno smanjuje rizike uzrokovane:

Sezonske fluktuacije

Uticaji klime

Volatilnost cijena sirovina

Nedostaci u snabdevanju

FAQ
 

 

Da li je moguća rehidratacija nakon sušenja?

Da, može djelomično apsorbirati vlagu i povratiti meku teksturu kada je izložen tečnom okruženju.

Da li se može mešati sa drugim suvim voćem?
Da, pogodan je za miješanje sa drugim smrznutim{0}}osušenim voćem u formulacijama grickalica ili žitarica.

Je li varijacija boje normalna između serija?
Do blage prirodne varijacije boje može doći zbog zrelosti sirovog voća, dok proizvodni parametri ostaju kontrolirani.

Kako ga treba čuvati nakon otvaranja?
Treba ga odmah ponovo zatvoriti i držati u suvom okruženju kako bi se izbjegla apsorpcija vlage.

Da li stvara prašinu tokom rukovanja?
Minimalni prah može se pojaviti zbog prirodne krhkosti zamrznute-osušene strukture tokom transporta.

Popularni tagovi: papaja sušena smrzavanjem, Kina proizvođači, dobavljači sušene smrznute papaje